Het AkkerEi

Onze kippen leggen hun ei in een leg nest. Het ei rolt op een band en via deze band komen de eieren bij de inpak machine. Hier worden de eieren gesorteerd. De vieze en kapotte eieren worden er uitgehaald. De allergrootste en mooiste eieren worden er ook uitgehaald en deze worden in kartonnen rekjes geplaatst. Deze eieren worden in de eierautomaat, bij de consument aan huis, aan restaurants, aan cateraars of aan kleinere handelaren verkocht. De rest van de eieren die niet goed genoeg zijn om rechtstreeks aan onze klanten te verkopen gaat verder de inpakmachine in. De inpakmachine plaatst de eieren in plastic traytjes van 30 eieren. Deze traytjes worden opgestapeld en op pallets gezet. Deze eieren van mindere kwaliteit worden via een grote Duitse eierhandelaar in Duitse supermarkten verkocht.

De eieren die wij sorteren zijn van de allerhoogste kwaliteit en supervers. Ze worden binnen een of twee dagen aan onze klanten verkocht. Ze zijn veel verser dan de eieren die u in de supermarkt kunt kopen, en dat proeft u! In het schema hieronder ziet u het verschil in versheid tussen de eieren die wij rechtstreeks aan onze klanten verkopen en de eieren die in de supermarkt liggen.